Laporan Pembuatan Kaldu Jamur Tiram
WIRAUSAHA PENGOLAHAN KALDU JAMUR YANG DIMODIFIKASI Kelompok 5 : 1. Diva Dwi Wahyulisiswat 2. Muethia Devi Amidarani 3. Muhammad Aditya Siddik 4. Raditia Noor Azhari P. 5. Revina Azizah MAN KOTA PALANGKARAYA TAHUN AJARAN 2022/2023 LATAR BELAKANG Alasan kami memilih penggunakan kaldu jamur dalam praktikum kali ini karena memang kami ditugaskan untuk membuatnya dan menurut kami proses pengolahan kaldu jamur sedikit lebih mudah dari pada bumbu kaldu lainnya. Selain itu, kaldu biasa ditemukan di berbagai macam masakan. Kaldu ditambahkan pada masakan untuk menambah cita rasa atau disebut sebagai penyedap rasa. Penyedap rasa adalah bahan tambahan pa...